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新鲜时令蔬果,打造清爽夏季美食
匆忙的工作日复一日,
也许你已走过了数不清的四季,
只是忘了如何温柔的对待自己,
想要找回生活原本的温度吗?
极富东方美学韵味的菓子强调“四时流转”和“五感之美”,每个季节都有相应的时令造型,准确地呈现出最具代表性的四季美学意象。
它不仅是可口的甜点,更体现了手艺人精湛的制作工艺,和源自生活的无限创意。
隐藏在新叶下的庆典大菓子,
运用针切技法,在柔软的练切皮上雕琢细腻纹理。
花容闭羞,玉色轻明,开启浪漫春意。
将绚烂的巅峰时刻,
封印在通透菓子里,
凝成一首不灭的夏日风物诗。
满城尽带黄金甲,唯有一朵白菊傲然风霜。
古老的铗剪技法,传统的造型,
在现代的光影技术下呈现全然不同的视觉魅力。
北风吹雪,嘉瑞岁除。
无论东西方,冬日记忆总少不了一抹吉庆的红色。
无声寂寥的冰雪天地间,
隐隐跃动的是对生活的似火激情。
毕业于法国蓝带餐饮学院,L’arome乐逢法国厨艺学院,致力于为传统菓子注入现代活力,使菓子融入都市日常,将“愿与四时合其序,一饮一食皆修行”的生活美学传递给有心人。
不会汗流浃背、不怕瑟瑟发抖、自在如风宜放飞,趁着眼下最舒服怡人的季节开启视觉与味觉碰撞,多重感官享受的盛宴。赏石库门的昨日风情,尝五彩缤纷菓子风情。
踏着金秋的前奏,来感受菓子带来的“新食感、趣视界”!
令人赏心悦目的果子其实并不难做,
跟着菜谱,一起大显身手一番吧!