有哪些好吃的下饭的酱?

好吃的下饭酱必须是集合浓郁与鲜美于一身的啊!
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1.【万能百搭酱】

又快又好新手

万能百搭酱

美食设计师咻咻

分享一个我平时料理的秘密武器【万能百搭酱】!这款酱制作起来很快手,属于家里冰箱里常备的一款酱,有时候没时间做饭,我就会拿出这款酱,拌个米饭或者意面,真的很方便~

升级版.【意式肉酱】

宴客刮油

意式肉酱面

讲食堂

这款酱直接就馒头或者拌饭拌面都非常好吃。当然,还可以做成升级版:加入肉末、芹菜末、胡萝卜一起翻炒,就变成了经典的意式番茄肉酱,肉香浓郁,番茄味十足!

2.【培根蘑菇白酱】

又快又好美容养颜

培根蘑菇白酱意面

迷特波魯

除了经典的意式红酱,白酱也是我很喜欢的西酱,用来拌面尤其美味,使得面条吃起来更加顺滑;拌米饭也很赞,奶香浓郁,像在吃奶油烩饭!除了用面粉、牛奶做白酱,也可以直接用奶油与奶酪来制作白酱,奶香味会更足一些。

3.【八宝辣酱】

宴客美容养颜

八宝辣酱

讲食堂

八宝辣酱是上海的一道传统什锦菜,鲜甜微辣,是一道非常符合上海菜“浓油赤酱”标准的菜肴。早期的上海菜,厨师首先想的就是如何做到下饭,这道菜便是一典型。老上海会做上一批,然后用玻璃瓶子装起来密封冷藏,每顿饭拿一点出来就着吃。另外,八宝辣酱面也是非常经典的搭配。

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