布拉达芝士

布拉达芝士

布拉达芝士原产于位于意大利东南岸的普利亚地区。

起初，人们只是为了用掉做马苏里拉芝士时的残渣，没想到确创造了另一种风味不同的芝士。

布拉达芝士由马苏里拉芝士和厚奶油组成。

口味天然浓郁，是许多人的心头所爱。

如果你喜欢奶油的口感，那你一定不会拒绝布拉达芝士。

布拉达芝士的时令?

如何存储布拉达芝士?

一定要买最新鲜的布拉达芝士。不要省钱，对于布拉达芝士，一分价格一分货。

布拉达芝士的保鲜期短得令人发指，可能只有两周左右。所以买来尽量早点吃完。

把已开封的布拉达芝士放在保鲜液里，然后放进冰箱。

科学趣闻

布拉达芝士的生产方法和其它大部分芝士不同。

首先它是新鲜芝士，需要在做好后尽快吃完。布拉达芝士富有弹性，混合了最香甜柔软的凝乳。

烹饪布拉达芝士的技巧

跟很多芝士一样，布拉达芝士在室温下口感最佳。

你只需要简单地把布拉达芝士切块，滴上优质橄榄油，撒上海盐，配上面包，就做成了所有人都说好的一道菜。

想高大上一点？那就不要配面包，改配意大利熏火腿吧。

用勺子舀一点布拉达芝士抹到任何沙拉或者披萨上都好吃。

布拉达芝士的功效?

同质量的布拉达芝士和其它芝士相比热量较低，大约每盎司低90大卡。

布拉达芝士高钙，高蛋白，富含维他命A。