香烤欧芹鳟鱼

食材清单

用餐人数

2 1 2 3 4 5 6 8 10 12 14 16

美制 / 公制

1 把

新鲜欧芹

50 克

面包糠

2 条

100 克

黄油

1/2 个

新鲜柠檬 , 去皮, 切片

适量

海盐片

适量

土豆泥

适量

沙拉菜

步骤说明

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步骤 1

碗中混合 新鲜欧芹(1把) 和 面包糠(50克) ，然后倒入一个大盘子。

步骤 2

None(2条) 的两面刷上 黄油(50克) ，撒上 海盐片(适量) 。

步骤 3

预热烤箱至230摄氏度，蒸汽烤模式。烤盘上涂抹 黄油(50克) ，把鱼蘸上一圈欧芹面包糠后，放入烤盘。

步骤 4

把欧芹的茎，和 新鲜柠檬(1/2个) 放入鱼肚子中。（柠檬皮的白色部分一定要切干净，不然会有苦味）。

步骤 5

把烤盘放入烤箱中层烤15分钟。

步骤 6

最后撒上欧芹碎，搭配 土豆泥(适量) 和 沙拉菜(适量) 一起吃。