步骤说明
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步骤 1
将
胡桃南瓜(905克)
放入可微波加热的碗中,用保鲜膜覆盖并在保鲜膜上戳几个孔。 800W微波加热5分钟直到南瓜变软。
步骤 2
碗中放入
洋葱(1个)
,
大蒜(2瓣)
,和
食用油(30毫升)
。。盖上保鲜膜,1000W微波高火加热3分钟,直到食材变软。
步骤 3
将洋葱大蒜混合物,南瓜,和
蔬菜高汤(480毫升)
混合。用
食盐(适量)
和
黑胡椒粉(适量)
调味。使用搅拌机搅拌至顺滑。
步骤 4
把
意大利面(1袋)
放入深盘中,加入
净水(480毫升)
和
食盐(20克)
,水需要完全覆盖意面。1000W微波加热2分钟。
步骤 5
翻拌一下意面,防粘连,然后再继续800W微波加热3分钟。意面变软即可,不需要全熟。
步骤 6
大碗中混合胡桃南瓜酱和半熟的意面,800W微波加热5分钟。
步骤 7
翻拌一下意面,再继续800W微波加热4分钟,直到意面完全熟透。
步骤 8
混合
鼠尾草叶(1把)
和
食用油(5毫升)
,1000W微波加热2分钟,直到叶子变脆。
步骤 9
最后,把鼠尾草叶和
帕玛森奶酪(适量)
点缀在意面上面。