步骤说明
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步骤 1
在滤锅里，用冷水冲洗
魔芋宽面(1袋)
大约一分钟，以去除面条从袋子里出来时所带有的气味。
步骤 2
在一个大平底锅里装满水，用大火煮沸。加入面条煮2分钟，然后用滤器滤干。
步骤 3
把面条放到一个大的干煎锅里，用中低火加热。翻拌，直到所有多余的水分都蒸发掉，然后放到盘子里。
步骤 4
在平底锅中用中火加热
橄榄油(15毫升)
，然后加入
鸡肉丝(115克)
，用
食盐(适量)
和
新鲜黑胡椒粉(适量)
调味。
步骤 5
将
阿尔弗雷德酱(260克)
倒在鸡肉里，加热至热透，再加一些盐和胡椒调味。
步骤 7
把面条分盛在两个盘子里。用
帕玛森芝士(25克)
和
罗勒叶(2克)
装饰，然后立即上桌。
