步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 1
料理机中放入
马斯卡彭奶酪(250克)
，
里科塔奶酪(500克)
和
糖粉(60克)
，搅拌均匀，冷藏备用。
步骤 3
把
手指饼干(32个)
浸泡在
自制冷萃咖啡(600毫升)
里，翻转3次，然后摆在烤盘里。
步骤 4
混合
速溶咖啡粉(9克)
，
细砂糖(35克)
和
热水(45毫升)
，搅打粘稠到硬性发泡
步骤 5
按顺序抹上一层奶油奶酪，一层泡沫咖啡，一层巧克力，一层橙皮（
橙子(适量)
）
步骤 7
把剩下的奶油奶酪和泡沫咖啡铺在手指饼干上面；撒上大量的巧克力和橙皮。
步骤 8
可以马上吃掉，也可以冷藏过夜（这样质地会更软）。
