步骤说明
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步骤 3
煎锅炉子调到中火，加一点
油(适量)
。
步骤 4
加入
孜然(6克)
，烤30秒。仔细看，确保它不会烧焦。
步骤 5
加入
牛肉糜(500克)
。把肉分成小块，煮大约5分钟，直到牛肉完全煮熟。
步骤 6
加入
盐(适量)
，
漆树果粉(2毫升)
，姜和大蒜，再煮2分钟。
步骤 7
将
鸡蛋(2个)
放入锅中煮一会儿，然后与牛肉混合，大约30秒，然后打碎蛋黄，搅拌鸡蛋，与牛肉混合，再煮3分钟。
步骤 8
加入
白米饭(720毫升)
。如果米饭没有被切成小块，现在就把它切成小块，然后继续煮10分钟，直到米饭和肉以及香料混合均匀。
