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孜然牛肉炒饭
牛肉炒饭配鸡蛋炒饭和孜然粉牛肉。单独享用或搭配或鹰嘴豆泥都非常完美!
烹饪时间
30分钟
2.0
1 评分
作者:
Pups with Chopsticks
用餐人数:
4
食材清单
•
500
克
牛肉糜
, 剁碎
•
6
克
孜然
, 切碎
•
4
瓣
大蒜碎
, 去皮, 切碎
•
适量
姜
, 去皮, 磨碎
•
2
个
鸡蛋
•
720
毫升
白米饭
, 煮熟
•
适量
葱花
•
2
毫升
漆树果粉
•
适量
盐
•
适量
油
步骤说明
1
.
姜(适量)
2
.
大蒜碎(4瓣)
。
3
.
煎锅炉子调到中火,加一点
油(适量)
。
4
.
加入
孜然(6克)
,烤30秒。仔细看,确保它不会烧焦。
5
.
加入
牛肉糜(500克)
。把肉分成小块,煮大约5分钟,直到牛肉完全煮熟。
6
.
加入
盐(适量)
,
漆树果粉(2毫升)
,姜和大蒜,再煮2分钟。
7
.
将
鸡蛋(2个)
放入锅中煮一会儿,然后与牛肉混合,大约30秒,然后打碎蛋黄,搅拌鸡蛋,与牛肉混合,再煮3分钟。
8
.
加入
白米饭(720毫升)
。如果米饭没有被切成小块,现在就把它切成小块,然后继续煮10分钟,直到米饭和肉以及香料混合均匀。
9
.
关火,加入
葱花(适量)
,开动吧
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