步骤说明
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步骤 1
将
原味希腊酸奶(120克)
、
泰国甜辣椒酱(120毫升)
、
青柠(1个)
、
大蒜粉(2克)
、
干洋葱(按需)
、
红辣椒粉(1撮)
、
盐(1撮)
、
伍斯特辣椒酱(1毫升)
、
低钠酱油(1克)
,搅拌混合,放在一边备用。
步骤 2
在炉子上烧一大锅水,煮沸,撒盐,将
无麸质意大利宽面条(455克)
煮至变软,通常需要8分钟左右。
步骤 3
取一个大煎锅,中火加热
椰子油(4克)
,加入
洋葱(1根)
,煮30秒直到变软。然后加入
虾(680克)
和
青柠(1个)
,煮至虾不透明不再呈粉红色为止,需约4-5分钟。
步骤 4
烹饪虾仁同时,用
大蒜粉(2克)
、
干洋葱(按需)
、
干生姜粉(1毫升)
、
盐(1撮)
、
红辣椒粉(1撮)
调味。
步骤 5
关火,沥干意大利面,再放回锅里,拌上酱汁和虾仁。