步骤说明
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步骤 1
红薯(1个)
微波炉烤熟，大约10分钟，视红薯大小而定。
红柿子椒(1/2个)
、
胡萝卜(1/2根)
热水焯5分钟左右，保持清脆口感，切丁。
洋葱(1/2个)
切丁，浸水。
番茄(1/2个)
切丁。
南瓜(50克)
蒸熟碾成泥。
混合香草(适量)
、
香菜(适量)
切碎末。
古斯古斯面(240毫升)
用热水蒸熟。
步骤 2
将烤熟的红薯切半，肉挖出，碾成泥，拌入其他所有蔬菜，按照喜好加入
柠檬(1/2个)
、
盐和胡椒(适量)
调味。充分搅拌混合。
步骤 3
将步骤二的色拉装回掏空的红薯，也可以按喜好加入
鸡胸肉(适量)
、
虾仁(适量)
等。趁热吃。
