步骤说明
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步骤 1
胡萝卜(455克)
和
欧洲防风草(455克)
去皮修剪
步骤 2
切成5厘米长，然后从一边切一小片，让它平放。从剩下的3个面切下一小块，使其平整。切成0.6厘米的薄片，然后每片切成0.6厘米的棒。
步骤 3
将
无盐黄油(30克)
放在中号平底锅中加热至起泡，加入
大蒜(2瓣)
炒30-60秒，搅拌一两次。加入胡萝卜和防风草，搅拌均匀，涂上黄油和大蒜
步骤 4
加入
水(60毫升)
，盖上盖子，中火煮4 - 5分钟，搅拌一至两次。
步骤 5
取下锅盖，高温加热，使剩余水分蒸发，待蔬菜煮熟后，约3至4分钟，让它开始微焦
步骤 6
煮熟后，关火，加入
蜂蜜(40克)
、
新鲜欧芹(2克)
、
盐(2克)
和
黑胡椒碎末(适量)
搅拌。享受吧!
