蜂蜜大蒜胡萝卜配防风草

随着感恩节和圣诞节等美食盛宴的临近，我发现自己在想配菜，以及如何有足够的选择，使膳食计划更容易。蜂蜜、大蒜、胡萝卜和防风草是我个人最喜欢的食物之一，因为它们不仅美味，而且简单易行，是大多数食物的最佳搭配

烹饪时间

30分钟

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作者: Compelled to Cook

用餐人数:

食材清单

•

455 克

胡萝卜

•

455 克

欧洲防风草

•

30 克

无盐黄油

•

2 瓣

大蒜 , 剁碎

•

60 毫升

水

•

40 克

蜂蜜

•

2 克

新鲜欧芹 , 切碎

•

2 克

盐

•

适量

黑胡椒碎末

胡萝卜(455克) 和欧洲防风草(455克) 去皮修剪

切成5厘米长，然后从一边切一小片，让它平放。从剩下的3个面切下一小块，使其平整。切成0.6厘米的薄片，然后每片切成0.6厘米的棒。

将无盐黄油(30克) 放在中号平底锅中加热至起泡，加入大蒜(2瓣) 炒30-60秒，搅拌一两次。加入胡萝卜和防风草，搅拌均匀，涂上黄油和大蒜

加入水(60毫升) ，盖上盖子，中火煮4 - 5分钟，搅拌一至两次。

取下锅盖，高温加热，使剩余水分蒸发，待蔬菜煮熟后，约3至4分钟，让它开始微焦

煮熟后，关火，加入蜂蜜(40克) 、新鲜欧芹(2克) 、盐(2克) 和黑胡椒碎末(适量) 搅拌。享受吧!