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11 食材清单 •6 步骤 •15分钟

黑豆泥

营养又美味的小食哦！
黑豆泥 company_brand_suffix
营养又美味的小食哦！
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Kelley Simmons @ chefsavvy.com
我一直都喜欢下厨房。自2009年拿到烹饪艺术学位以后我就在特拉华州多家餐馆里当厨师。我列在博客里的食谱也都简单易学。
http://www.chefsavvy.com
Kelley Simmons @ chefsavvy.com
我一直都喜欢下厨房。自2009年拿到烹饪艺术学位以后我就在特拉华州多家餐馆里当厨师。我列在博客里的食谱也都简单易学。
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15分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
425 克
黑豆罐头 , 沥干, 去籽
15 克
特级初榨橄榄油
80 克
黄洋葱 , 切丁
1 瓣
大蒜瓣 , 切碎
按需
盐
按需
胡椒
适量
酸奶油
适量
大蒜
适量
香菜
适量
鲜乳酪
适量
洋葱

步骤说明

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步骤 1
大蒜瓣(1瓣)
步骤 2
黄洋葱(80克)
步骤 3
黑豆罐头(425克)
步骤 4
先炒洋葱和大蒜,直到它们焦化后加入黑豆和土豆泥!我通常用抹刀或马铃薯搅碎机完成工作。
步骤 5
捣碎豆子时一定不能将所有的豆子放在一起搅拌，分批放。 顺着一个方向搅拌。拌入 盐(按需) 和 胡椒(按需) 、 特级初榨橄榄油(15克) 。
步骤 6
我喜欢我自制的黑豆泥拌入 酸奶油(适量) ,切碎生 洋葱(适量) 和 香菜(适量) 。你甚至可以撒一些 鲜乳酪(适量) 、 大蒜(适量) 都是可以的!

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