步骤说明
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步骤 1
首先取一只中等的炖锅把
水(960毫升)
煮沸，慢慢加入
速食粗燕麦(50克)
，同时不断搅拌均匀。中火煮粗燕麦粉4到5分钟，直到他们变糊。
步骤 2
加入
盐(6克)
、
黑胡椒(1克)
、
黄油(15克)
、
帕玛森芝士(20克)
和
牛奶(60毫升)
，把火调低。
步骤 3
与此同时添加
特级初榨橄榄油(15克)
到中型煎锅，中火，放入
虾(20个)
，煮至半透明，约3 - 4分钟。
步骤 4
添加
白葡萄酒(22毫升)
、
大蒜瓣(2瓣)
和
辣椒(按需)
到虾中，翻炒一分钟。
步骤 5
把火调小，加入
鲜榨柠檬汁(20克)
和
黄油(7克)
。用盐和胡椒 ( 适量)调味。
步骤 6
把虾放在粗燕麦上进行摆盘，加入酱汁，饰以
细香葱(2克)
。
