步骤说明
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步骤 1
将
牛肉(400克)
、
亚麻籽(3克)
混合，这样可以让它们更好地混合在一起，还有
蒜蓉(1瓣)
。
步骤 2
用
黑胡椒粉(适量)
、
粉色喜马拉雅海盐(适量)
、
辣椒粉(1克)
、
干牛至(按需)
、
干罗勒(按需)
调味。将混合物揉成小肉丸(大约10-12个)。
步骤 3
用中/大火加热一个大平底锅。加入
椰子油(10克)
、
洋葱(1个)
。煮大约30秒。小心别把洋葱烧焦。
步骤 4
在平底锅里加入肉丸子。煮7-10分钟左右，煮至金黄色。
步骤 5
煮肉的时候，将
西葫芦(2个)
切成螺旋状。
步骤 6
当肉变成金黄色时，加入
番茄(300克)
，炖5分钟左右。
步骤 7
入西葫芦，西葫芦太长时，你可能需要把它们剪短一些，在需要的时候用额外的
黑胡椒粉(适量)
、
粉色喜马拉雅海盐(适量)
调味。再煮1分钟，然后关火。
