晒厨易

> 菜谱

> 又快又好

菜谱

17 食材清单 •11 步骤 •30分钟

瑞士奶酪面包肉饼

Name: 瑞士奶酪面包肉饼
Total time: 1800 s
Yield: 4
Ingredients: 2 汤匙 新鲜欧芹; 1 杯 洋葱; 454 克 牛肉; 454 克 猪肉糜; 2 个 鸡蛋; 1 汤匙 第戎芥末; 1 汤匙 番茄酱; 1/4 杯 面包屑; 2 汤匙 甜辣椒; 适量 辣椒; 170 克 瑞士奶酪; 1 个 打好的蛋; 适量 面包屑; 适量 柠檬; 适量 橄榄油; 适量 黄油; 适量 粗盐

一种各种场合都适用的菜肴。它可以作为零食，或配上冷蘸芥末和一片酸面团面包在旁边，作为午餐或晚餐

一种各种场合都适用的菜肴。它可以作为零食，或配上冷蘸芥末和一片酸面团面包在旁边，作为午餐或晚餐

收藏食谱

Chef's Opinion

After being in the food industry for 49 years, it gives me great pleasure to share some of my food.

https://chefsopinion.org/

Chef's Opinion

After being in the food industry for 49 years, it gives me great pleasure to share some of my food.

https://chefsopinion.org/

30分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

3 克

新鲜欧芹 , 切碎

160 克

洋葱 , 切丁, 煮熟

455 克

牛肉 , 切碎

455 克

猪肉糜

2 个

鸡蛋

15 克

第戎芥末

15 克

番茄酱

35 克

面包屑

30 毫升

甜辣椒

适量

辣椒

170 克

瑞士奶酪 , 切丁

1 个

打好的蛋

适量

面包屑

适量

柠檬 , 切片

适量

橄榄油

适量

黄油

适量

粗盐

步骤说明

隐藏图片

步骤 1

洋葱(160克) 切丁，煮熟。

步骤 2

剁碎新鲜欧芹(3克)

步骤 3

将洋葱(1克) 炒至柔软半透明

步骤 4

将牛肉(455克) 和猪肉糜(455克) 与鸡蛋(2个) 、切碎的欧芹、第戎芥末(15克) 、番茄酱(15克) 、炒洋葱丁、面包屑(35克) 、甜辣椒(30毫升) 、粗盐(适量) 和辣椒(适量) 混合

步骤 5

把瑞士奶酪(170克)

步骤 6

加入瑞士干酪丁

步骤 7

做成4个大馅饼

步骤 8

使用标准制作面包的方法。蘸上打好的蛋(1个) 然后拌上面包屑(适量) ，一定要把肉饼压进面包屑里，这样面包屑就完全被盖住了

步骤 9

用橄榄油(适量) 和黄油(适量) 煎至半熟，然后靠余热完成烹饪

步骤 10

把柠檬(适量)

步骤 11

搭配柠檬和沙拉食用

收藏食谱

瑞士奶酪面包肉饼

食材清单

步骤说明

标签