菜谱
19 食材清单 7 步骤 25分钟

韩国烤肉

4.0
1 评分
在家享受韩国烧烤!
韩国烤肉 company_brand_suffix
在家享受韩国烧烤!
Chef's Opinion
After being in the food industry for 49 years, it gives me great pleasure to share some of my food.
https://chefsopinion.org/
Chef's Opinion
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25分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
6
美制 / 公制
2
鸡胸肉
75
50
砂糖
1450 毫升
120 毫升
Chung Jung One牌韩式辣椒酱
3
大蒜 , 磨碎
按需
新鲜生姜 , 磨碎
10
洋葱 , 磨碎
3
或苹果
2
芝麻
20
, 切碎
适量
粗盐
适量
生菜
适量
罗勒
适量
新鲜香菜
适量
胡萝卜 , 切丝
适量
黄瓜 , 切丝
适量
烤肉酱
5
芝麻油

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
用盐水浸泡 鸡胸肉(2块) 一夜。盐水:将 盐(75克) 砂糖(50克) 混合在 水(1450毫升) 中,搅拌至盐溶解,加入鸡胸肉,冷藏一夜。
步骤 2
第二天,将鸡胸肉拍干,切片,如图所示。
步骤 3
大蒜(3克) 新鲜生姜(按需) 梨(3克) 磨碎、 葱(20克) Chung Jung One牌韩式辣椒酱(120毫升) 洋葱(10克) 芝麻油(5克) 芝麻(2克) 粗盐(适量) 混合
步骤 4
调匀
步骤 5
在两边都刷上厚厚的一层酱料。
步骤 6
两面都烤熟。
步骤 7
胡萝卜(适量) 黄瓜(适量) 、煮熟后,放入盘中,撒上芝麻和葱丝,配上 生菜(适量) 罗勒(适量) 新鲜香菜(适量) 、胡萝卜丝、黄瓜丝和 烤肉酱 (适量) 将所有材料按图组合。享受吧!

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