步骤说明
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步骤 1
烤箱预热到185摄氏度(365华氏度)。
步骤 2
把
鸡胸肉(2个)
放在烤盘里,刷上
盐(2克)
溶解在
温水(22毫升)
,把
冬南瓜(1/2个)
放在鸡肉边,淋上一点
橄榄油(适量)
,用
盐和胡椒(适量)
调味。
步骤 4
在一个小碗里,将
橄榄油(90毫升)
、
香醋(15克)
、
柠檬汁(5克)
、
芝麻(6克)
、
辣椒粉(3克)
和
蜂蜜(15克)
搅拌均匀。用一些调味料在鸡肉煮到一半的时候刷一下。把剩下的酱汁倒入一个小罐子里,和沙拉一起食用。
步骤 5
把鸡肉从烤箱里拿出来,刷上一些调料,再烤15分钟,直到鸡肉烤透变成金黄色。现在的核桃应该也嫩了。
步骤 6
从烤箱中取出,冷却。将珍珠
粗粒小麦粉(240毫升)
倒入沙拉碗中。将鸡胸肉切成薄片或块状,将鸡胸肉和白脱果仁轻轻拌入大麦中。上面放上
羊乳酪(120克)
、
新鲜香菜(适量)
和
新鲜莳萝(适量)
。享用吧!