菜谱
12 食材清单 8 步骤 1小时25分钟

新鲜的春日青菜沙拉

春天来了!把那些新鲜的春季食材准备好!首先,让我们用芦笋、豌豆和洋蓟做这个新鲜的春菜沙拉吧!
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春天来了!把那些新鲜的春季食材准备好!首先,让我们用芦笋、豌豆和洋蓟做这个新鲜的春菜沙拉吧!
Adventure Blooms
Hello! I'm Libby, Registered Dietitian Nutritionist. My husband, Dalton, and I live in Colorado. We love all things outdoors, making a mess in the kitchen and of course going on wonderful adventures!
https://adventureblooms.com
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1小时25分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
270
干麦仁
1
芦笋 , 切片
10
, 切片
4
蒜末 , 剁碎
75 毫升
橄榄油
5
黑麦面包 , 切片
适量
盐和胡椒
250
洋蓟芯
110
冷冻 青豆 , 解冻
1
柠檬 , 取皮屑, 榨汁
15
第戎芥末
720 毫升

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
干麦仁(270克) 水(720毫升) 混合,煮沸,慢炖55-60分钟。
步骤 2
将烤箱调至华氏400度(摄氏205度)。
步骤 3
准备 葱(10克)
步骤 4
准备 蒜末(4瓣)
步骤 5
芦笋(1把) 橄榄油(15毫升) 、葱片,和一半的蒜末放在烤盘上,搅拌均匀地覆盖芦笋。烤15分钟,直至变软。
步骤 6
在一个大碗里,混合 黑麦面包(5片) 橄榄油(15毫升) ,剩下的蒜末, 盐和胡椒(适量) 。将面包片单层铺在烤盘上。烤15分钟,直至烤熟。
步骤 7
柠檬(1个) 橄榄油(45毫升) 第戎芥末(15克) 盐和胡椒(适量) 混合在一个罐子或碗里,搅拌或摇动罐子使其混合。
步骤 8
在一个大碗里,把干麦仁、芦笋、 洋蓟芯(250克) 青豆(110克) 、黑麦面包丁和调料混合在一起。用薄荷、葱和羊乳酪装饰。享受吧!
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