步骤说明
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步骤 1
小锅里加入
水(280克)
、
盐(适量)
。然后加入
印度香米(140克)
，小火煮20分钟。熄火盖上锅盖，焖至少5分钟。盛出大米并添加碎
泰国罗勒(适量)
步骤 2
鲑鱼(335克)
用
盐(适量)
和
新鲜黑胡椒粉(适量)
调味腌制，覆盖
土豆(110克)
。轻轻按鲑鱼，把鱼浸泡5分钟在土豆中。
步骤 4
中火加热大煎锅，加油加热。把鲑鱼放入锅中，煮6 - 8分钟，直到大米是金黄色，鲑鱼不透明，翻转，再煮一2 - 5分钟。
步骤 5
锅洗干净，中火加热。加入
菜油(45毫升)
，
咖喱叶(3片)
和四季豆，煮2 - 3分钟。
步骤 6
添加
绿葱(2个)
、
黑芥菜籽(按需)
和
胡芦巴(1毫升)
。煮2 - 3分钟,直到洋葱变成半透明。加入
咖喱粉(2克)
,搅拌均匀。
步骤 7
加入
椰奶(55克)
、
罗望子酱(5毫升)
和
砂糖(10克)
，搅拌均匀。煮至沸腾，把火调小。检查豆子是否煮熟，加入调味料。享用吧!
