步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 2
将
酸角(5毫升)
浸泡在大约4汤匙的水中。几次后，用手指轻轻按压罗望子果肉，挤出罗望子汁。
步骤 3
在食品加工机或搅拌机中研磨
无盐花生(120毫升)
几秒钟。备用。
步骤 4
柠檬草(3个)
根部切去1厘米左右，然后将柠檬草的浅色部分细切。
步骤 5
将切好的柠檬草、
大蒜(3瓣)
、
葱(4根)
、
孜然粉(4克)
和
芫荽粉(15毫升)
放入搅拌机
步骤 7
加入
水(60毫升)
到搅拌机或食品加工机，然后搅拌直到所有的原料都凝固。
步骤 8
用中火加热
食用油(60毫升)
。将酱汁炒成浓稠状，直到油开始浮到顶部。
步骤 9
加入花生粉、
水(240毫升)
、
盐(6克)
和
红糖(10克)
。
