步骤说明
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步骤 1
将
牛胸肉(1.8千克)
放入一个大汤锅的底部。加入
牛肉汤(240毫升)
和
水(适量)
，直到牛胸肉上1英寸。
步骤 2
加入
无麸质烧烤腌料(适量)
、
月桂叶(2个)
、
新鲜百里香(3个)
、
大蒜(2瓣)
和
洋葱(1根)
。煮沸，然后小火煨3-4小时。
步骤 3
三小时后，加入剩余的洋葱，
大白菜(1个)
，和其他需要的蔬菜或土豆。
步骤 4
再煮20-30分钟，或者煮软。小心点，你不会喜欢糊状的土豆!
步骤 5
一旦牛胸肉变软，取出，静置。如果蔬菜还需要更长时间烹调，就把它们留在锅内。这时，如果需要，可以加入
苹果醋(1.0滴)
。
步骤 6
取出蔬菜，开始逆着纹理切肉。把肉放在蔬菜上，再用百里香装饰。享受吧!
