步骤说明
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步骤 1
意大利茴香
猪肉香肠(3根)
剥皮,切碎成小香肠丸。
西兰花(2个)
,煮15分钟左右。在平底锅中
黄油(50克)
,加入
通用面粉(50克)
,搅拌均匀,确保几乎没有结块。使用
牛奶(500毫升)
开始加热,每次加入少量。加入
肉豆蔻(1撮)
,继续搅拌并加入牛奶,直到它变成奶油状。放在一边备用。
步骤 2
将煎锅中火加热。加入
新鲜迷迭香(3个)
,用木勺搅拌,加入
特级初榨橄榄油(适量)
,搅拌,取出迷迭香,加入西兰花,炒至变软,用木勺压碎。加入迷你香肠丸。同时,将5升水烧开,加入
盐(适量)
,最后加入意大利面。
步骤 3
通心粉(500克)
比推荐的时间少煮2分钟,滤掉水分。用你煮意大利面的深锅,加入西兰花和香肠,然后加入几层意大利面,再加入大量的西兰花,重复,直到你吃完用完所有的食材。拌匀。加入一些白葡萄酒,混合在一起,这样就不会有大的结块。
步骤 4
用勺子把意大利面混合物舀到烤盘上,铺成一层。在中间加入一些酱汁和新鲜的
马苏里拉芝士(适量)
,这个过程会使烤好的意大利面口感更好,更柔滑。创建另一层,再一次添加芝士。(适量)在上面撒上
帕尔马干酪(适量)
,盖满在220度的烤箱中烤5分钟至酥脆,即可享用!