步骤说明
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步骤 1
在一个大锅里加入大约5升水，中高温加热。
步骤 3
水开后，加入一些
岩盐(适量)
并混合。现在，加入西兰花。
步骤 4
几分钟后，加入
面条(400克)
，按照包装上的说明煮熟。把意大利面和西兰花一起煮熟。
步骤 5
在一个沙拉碗里，加入
乳清干酪(30克)
和一些沸水。每次加一点沸水，搅拌均匀，重复，直到你得到一份漂亮光滑的奶油。
步骤 6
意面煮好后，滤干，放入平底锅中，边煮边加入少许开水。加入一些
特级初榨橄榄油(适量)
和乳清干酪，留一些来装饰盘子。
步骤 7
混合均匀，然后搅拌意大利面，让所有的食材都在底部。
步骤 8
将西兰花意面放在一个漂亮的盘子里，最后在上面撒上乳清干酪和
罗马诺干酪碎(适量)
。享用吧！
