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12 食材清单 •3 步骤 •3小时15分钟

慢炖蒙古牛肉

简单版的中餐厅经典料理，与米饭和更多的蔬菜一起食用。在一周中的任何一天都能品尝到亚洲的美味!
慢炖蒙古牛肉 company_brand_suffix
简单版的中餐厅经典料理，与米饭和更多的蔬菜一起食用。在一周中的任何一天都能品尝到亚洲的美味!
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OnePotChef
http://onepotchef.blogspot.com/
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3小时15分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
6
美制 / 公制
1 千克
牛肉 , 切薄片
2 瓣
蒜末
4 克
姜末
120 毫升
老抽
180 克
红糖
60 毫升
甜辣椒酱
240 毫升
水
60 克
玉米粉
1 片
胡萝卜
1 片
红甜椒
1 个
黄洋葱
适量
米饭 , 煮熟

步骤说明

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步骤 1
在慢炖锅中加入 蒜末(2瓣) 、 姜末(4克) 、 黄洋葱(1个) 、 胡萝卜(1片) 、 红甜椒(1片) 、 红糖(180克) 、 甜辣椒酱(60毫升) 、 老抽(120毫升) 和 水(240毫升) ，搅拌混合。盖上盖子，高火煮1小时。
步骤 2
将切成 牛肉(1千克) 放入 玉米粉(60克) 中裹均匀，然后放在盘子里，再加入慢炖锅，搅拌直到所有的肉都被酱汁覆盖，盖上盖子，高火煮2小时。
步骤 3
把牛肉和酱汁放在 米饭(适量) 。享受吧!

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