菜谱
13 食材清单 11 步骤 55分钟

委内瑞拉金枪鱼&煎大蕉

金枪鱼的味道,成熟的大蕉的甜味,香草和青柠的新鲜,这些都是委内瑞拉克里奥尔菜的经典。这道菜原料很便宜,在家庭烹饪时是个不错的选择,还能吃得饱饱的,真的很美味,很舒服,是辛苦工作一天回家后最好的享受。
委内瑞拉金枪鱼&煎大蕉 company_brand_suffix
金枪鱼的味道,成熟的大蕉的甜味,香草和青柠的新鲜,这些都是委内瑞拉克里奥尔菜的经典。这道菜原料很便宜,在家庭烹饪时是个不错的选择,还能吃得饱饱的,真的很美味,很舒服,是辛苦工作一天回家后最好的享受。
55分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
480
金枪鱼罐头 , 沥干
2
香蕉 , 切片
1
红辣椒 , 切碎
1
白洋葱 , 切块
150
羊乳酪
1
芫荽叶 , 切碎
1
新鲜莳萝
1
青柠 , 榨汁
9
鸡蛋
适量
盐和胡椒粉
适量
植物油
适量
橄榄油
4
大蒜 , 碾碎

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
烤箱预热至190摄氏度(375华氏度)
步骤 2
我们首先要做的是洋葱酱,所以我们要在热锅里加入一些 橄榄油(适量) 或植物油, 红辣椒(1个) 白洋葱(1个)
步骤 3
蒜变软后,将 大蒜(4瓣) ,继续煮5分钟。
步骤 4
然后加入 金枪鱼罐头(480克) ,搅拌均匀。用 盐和胡椒粉(适量) 调味,然后再煮5分钟。
步骤 5
放在一边冷却。
步骤 6
同时将 香蕉(2根) ,用大量 植物油(适量) 。把炸过的大蕉放在一些厨房用纸上吸收多余的油。
步骤 7
同时, 芫荽叶(1把) 新鲜莳萝(1把) 青柠(1个) 一起加入金枪鱼中。
步骤 8
完成后,在烤盘上涂上 橄榄油(适量) ,再在上面铺上一层大蕉、金枪鱼和 羊乳酪(150克)
步骤 9
鸡蛋(9个) 加入碗中,搅拌均匀。然后把它们加到烤盘中,用勺子把两边分开一点,这样鸡蛋就可以慢慢地覆盖到底部了。托盘静置5分钟。
步骤 10
烤25到35分钟直到呈金黄色。
步骤 11
享用吧!
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