菜谱
18 食材清单 6 步骤 30分钟

火鸡汉堡

就像巨大的肉丸,口感湿润又美味。你一定要试一试。
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就像巨大的肉丸,口感湿润又美味。你一定要试一试。
The Anchored Kitchen
My name is Brittany Graham and I am the author behind The Anchored Kitchen. I believe in the healing powers of food, the kitchen as the soul of a home, and the need for good recipes.
http://theanchoredkitchen.com/
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My name is Brittany Graham and I am the author behind The Anchored Kitchen. I believe in the healing powers of food, the kitchen as the soul of a home, and the need for good recipes.
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30分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
455
火鸡肉 , 切碎
1
蒜蓉
1
黄洋葱 , 切丁
1
鸡蛋
150
面包屑
30
帕尔马干酪 , 磨碎
3
新鲜欧芹 , 切碎
30 毫升
橄榄油
适量
红洋葱 , 切薄片
适量
腌黄瓜
适量
番茄酱
适量
蛋黄酱
适量
芥末
适量
生菜
适量
番茄 , 切薄片
适量
牛油果 , 切片
6
1
黑胡椒

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
中火加热一个大的不粘锅或铁锅。加入 橄榄油(15毫升) ,加热后,加入 黄洋葱(1个) ,煮至柔软半透明,大约五分钟。
步骤 2
加入 蒜蓉(1瓣) ,炒约30秒至喷香,关火,稍微冷却。
步骤 3
在一个中等大小的碗中,将 火鸡肉(455克) 新鲜欧芹(3克) 鸡蛋(1个) 面包屑(150克) 帕尔马干酪(30克) 混合,加入 盐(6克) 黑胡椒(1克) ,加入洋葱大蒜混合物,用手搅拌混和。
步骤 4
把混合物做成馅饼,放在盘子里
步骤 5
中火加热煎锅,加入 橄榄油(15毫升) ,油热后,放入肉饼,煎至两面金黄,每边煎大约6分钟。
步骤 6
关火,配上 红洋葱(适量) 腌黄瓜(适量) 番茄酱(适量) 蛋黄酱(适量) 芥末(适量) 生菜(适量) 番茄(适量) 牛油果(适量) ,开动吧!

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