步骤说明
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步骤 1
中火加热一个大的不粘锅或铁锅。加入
橄榄油(15毫升)
,加热后,加入
黄洋葱(1个)
,煮至柔软半透明,大约五分钟。
步骤 2
加入
蒜蓉(1瓣)
,炒约30秒至喷香,关火,稍微冷却。
步骤 3
在一个中等大小的碗中,将
火鸡肉(455克)
,
新鲜欧芹(3克)
,
鸡蛋(1个)
,
面包屑(150克)
和
帕尔马干酪(30克)
混合,加入
盐(6克)
和
黑胡椒(1克)
,加入洋葱大蒜混合物,用手搅拌混和。
步骤 5
中火加热煎锅,加入
橄榄油(15毫升)
,油热后,放入肉饼,煎至两面金黄,每边煎大约6分钟。
步骤 6
关火,配上
红洋葱(适量)
、
腌黄瓜(适量)
、
番茄酱(适量)
、
蛋黄酱(适量)
、
芥末(适量)
、
生菜(适量)
、
番茄(适量)
和
牛油果(适量)
,开动吧!
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