菜谱
11 食材清单 5 步骤 20分钟

不用鸡蛋的香蕉巧克力杯蛋糕

我的最爱之一!
不用鸡蛋的香蕉巧克力杯蛋糕 company_brand_suffix
我的最爱之一!
Anju's Recipe Book
Though I wish to cater to all kinds of palates, you’ll chiefly find the Indian cuisine here wherein the Malabari (North Kerala) style will predominate as that’s where my roots, trunk and branches are.
http://anjusrecipebook.blogspot.com/
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20分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
6
美制 / 公制
60
通用面粉
3
香蕉
55
糖粉
45
可可粉
按需
泡打粉
2
小苏打
170
植物油
15 毫升
浓厚酸奶
2
香草精
60 毫升
牛奶
85
巧克力片

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
预热烤箱至200摄氏度。
步骤 2
用叉子把 香蕉(3根) 。将 通用面粉(60克) 可可粉(45克) 泡打粉(按需) 小苏打(2克) 混合,过筛,备用。
步骤 3
在碗中加入 植物油(170克) 糖粉(55克) 浓厚酸奶(15毫升) 香草精(2克) ,混合搅打至均匀,加入捣烂的香蕉,分批加入面粉混合物和 牛奶(60毫升) ,得到丝滑的面糊。
步骤 4
加入 巧克力片(85克) 。把巧克力片放入面糊中,松饼盘上抹上油,或铺上松饼杯。我用过的适松饼杯,面糊装四分之三满,在上面撒上几块巧克力。
步骤 5
烤大约20分钟。20分钟后,在中间插入一根木串或牙签测试,如果插入的木串或牙签拔出后无黏连,松饼就烘烤完成了。从烤箱中取出,放到冷却架上完全冷却,你可以拿它作为早餐、点心或甜点。
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