不用鸡蛋的香蕉巧克力杯蛋糕

用叉子把 香蕉(3根) 。将 通用面粉(60克) 、 可可粉(45克) 、 泡打粉(按需) 和 小苏打(2克) 混合，过筛，备用。

在碗中加入 植物油(170克) 、 糖粉(55克) 、 浓厚酸奶(15毫升) 和 香草精(2克) ，混合搅打至均匀，加入捣烂的香蕉，分批加入面粉混合物和 牛奶(60毫升) ，得到丝滑的面糊。

加入 巧克力片(85克) 。把巧克力片放入面糊中，松饼盘上抹上油，或铺上松饼杯。我用过的适松饼杯，面糊装四分之三满，在上面撒上几块巧克力。