步骤说明
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步骤 1
洗净
新鲜草莓(1.5千克)
，晾干，草莓每个都四等分。
开水(100毫升)
[煮熟]加少许糖，加入
酵母(2克)
，拌匀，让其发酵一段时间。
步骤 2
取5公升装的干净大玻璃或瓷瓶，塞入切碎的草莓，加入
酵母(3克)
绵白糖(1.5千克)
，
开水(2200毫升)
，
玉米粒(1把)
，
丁香(2个)
和
肉桂(1根)
步骤 3
罐子盖上盖子，盖紧，放在黑暗的地方，第二天开始用木勺搅拌，注意不要用金属勺!在接下来的21天里，每天都要重复搅拌，尽量每天都在在同一时间进行搅拌。第二天过滤干净的葡萄酒，将沉淀物留在底部。
步骤 4
装入彩色玻璃瓶中，这能够帮助葡萄酒保持好看的色泽。冷藏，趁凉享用吧。
