菜谱
7 食材清单 3 步骤 50分钟

戈尔根朱勒干酪红薯面

红薯面配上戈尔根佐拉和蔓越莓,制作出一款不含无谷蛋白的意面,风味满满(富含维生素!)
戈尔根朱勒干酪红薯面 company_brand_suffix
红薯面配上戈尔根佐拉和蔓越莓,制作出一款不含无谷蛋白的意面,风味满满(富含维生素!)
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50分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
2
美制 / 公制
1
红薯
15 毫升
橄榄油
20
松子
115
戈尔根朱勒干酪
50
奶油
20
蔓越莓干
适量
新鲜欧芹

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
用蔬菜削皮机从 红薯(1个) 上削下又长又细的红薯条,削完所有红薯为止。将每条红薯切成两或三条更细的条(堆叠在一起切切得更快)。这些红薯应该切得像面条一样!
步骤 2
煎锅里中火烤 松子(20克) ,直呈到微褐色(5到10分钟),关火装碗,放在一边。在一个大煎锅里中火加热 橄榄油(15毫升) ,加入红薯面,盖上盖子,经常搅拌,直到面条变软但不脆或变黄(10到15分钟)
步骤 3
在锅中中低火加热 戈尔根朱勒干酪(115克) 奶油(50克) ,直到奶酪融化,混合物变热。关火,加入 蔓越莓干(20克) ,把所有的食材混合,可以选择用 新鲜欧芹(适量) 来装饰(适量)。
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