菜谱
9 食材清单 7 步骤 50分钟

薄荷奶油干酪夹心曲奇

和你的家人一起尝尝这些美味的饼干吧!
薄荷奶油干酪夹心曲奇 company_brand_suffix
和你的家人一起尝尝这些美味的饼干吧!
Olive and Artisan
Recipe developer, writer, photographer and pun making extraordinaire. I’m passionate about developing mouth watering recipes that are balanced with amazing flavor combos.
https://www.oliveandartisan.com/
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50分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
340
无盐黄油
330
糖粉
1
1
新鲜薄荷
适量
食用色素
360
面粉
115
奶酪
55
黄油
4
香草精

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
无盐黄油(340克) 糖粉(110克) 盐(1撮) 新鲜薄荷(1克) 提取物和玫瑰 食用色素(适量) 一起搅拌至顺滑。加入 面粉(360克) 搅拌均匀。
步骤 2
把面团放在大张的烤盘纸中间,擀成1/4英寸厚的面皮,放入冰箱,压平表面,冷却30分钟。
步骤 3
预热烤箱至350华氏度(175摄氏度)。
步骤 4
用小饼干刀切出圆面团,如果饼干面团开始变软了,把它放回冰箱再冷藏10分钟。切出的饼干间隔几英寸放置饼干纸上。
步骤 5
烘焙10 - 12分钟,放在饼干纸上冷却。
步骤 6
立式搅拌器中加入奶油 奶酪(115克) 黄油(55克) ,搅打至均匀光滑。加入 糖粉(220克) 香草精(4克) 继续搅拌一分钟。装入裱花袋。
步骤 7
把夹心挤在一半的饼干上,然后把两片饼干夹在一起,撒上糖粉就可以食用了!
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