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13 食材清单 •6 步骤 •40分钟

烤龙利鱼配牛油果酸奶酱

Name: 烤龙利鱼配牛油果酸奶酱
Total time: 2400 s
Yield: 2
Ingredients: 2 个 鸡蛋; 1 块 龙利鱼; 适量 淀粉; 适量 面包糠; 50 克 原味酸奶; 适量 青柠; 5 克 香菜; 适量 食盐; 1 个 柠檬; 25 克 橄榄油; 1 个 牛油果; 适量 胡椒粉; 适量 干欧芹

烤龙利鱼配牛油果酸奶香草酱，唯一放油的地方就是做酱料的时候，放了点橄榄油~肉质真的是超级嫩，比用鸡胸肉做强多了[哈哈]

烤龙利鱼配牛油果酸奶香草酱，唯一放油的地方就是做酱料的时候，放了点橄榄油~肉质真的是超级嫩，比用鸡胸肉做强多了[哈哈]

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汤小小厨娘

爱生活爱美食，欢迎一起来和我探讨美食~

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40分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

2 个

鸡蛋

1 块

龙利鱼

适量

淀粉

适量

面包糠

50 克

原味酸奶

适量

青柠

5 克

香菜

适量

食盐

1 个

柠檬

25 克

橄榄油

1 个

牛油果

适量

胡椒粉

适量

干欧芹

步骤说明

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步骤 1

龙利鱼(1块) 洗净切成段。

步骤 2

3个碗中分别放入，淀粉(适量) ，鸡蛋(2个) 液，面包糠(适量) 。面包糠里擦入柠檬(1个) ，干欧芹(适量) 碎调味。

步骤 3

龙利鱼依次蘸淀粉，鸡蛋液和面包糠。

步骤 4

放入烤盘，200度20分钟。

步骤 5

制作牛油果酸奶酱：牛油果(1个) ，原味酸奶(50克) ，青柠(适量) 汁，橄榄油(25克) ，香菜(5克) ，食盐(适量) ，胡椒粉(适量) ，完全打算成酱。

步骤 6

完成啦！

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