步骤说明
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步骤 1
中火加热大炖锅，加入
油(15毫升)
、
棕洋葱(1个)
煎2-3分钟，直至洋葱变软半透明。
步骤 2
加入
牛肉(500克)
，煮4-5分钟，偶尔搅拌
步骤 3
加入
罐装番茄(400克)
、
红豆(1罐)
、
玉米饼调味料(35克)
、
奶油鸡汤(1罐)
、
水(120毫升)
，混合在一起。炖5-10分钟，直到混合物微微变稠。
步骤 4
在一个抹油耐热的砂锅锅底铺上
玉米片(300克)
，然后放上一半的牛肉混合物和一半的
奶酪(160克)
，再次重复。
步骤 5
砂锅用锡纸裹住，160摄氏度(325华氏度)烘烤20-30分钟直到顶部芝士起泡。
步骤 7
配上
酸奶油(适量)
、
番茄酱(适量)
，享用吧！
