步骤说明
隐藏图片
显示图片
步骤 1
干香菇(适量)
和
新鲜各式菌菇(适量)
泡发后切丁备用；
边长5厘米的咸肉(适量)
切成小方柱形。
蒜(2瓣)
切丁备用。
步骤 2
锅烧热将
猪油(适量)
融化。放入蒜爆香后加入咸肉煸炒；咸肉煸炒至肥肉部分略微透明后即可加入菌菇丁翻炒；烹入
酱油(15克)
和
糖(8克)
入个底味。翻炒均匀后离火。
步骤 3
把炒好的料放入淘洗好的生
米(190克)
中拌均匀；再加入一些酱油调味上色后加入适量的水。按下煮饭键。
步骤 4
煮饭期间将
菠菜(适量)
叶子洗净。用凉开水过一遍；微波炉把饭煮熟后放入菠菜叶子焖5分钟；用铲子拌均匀以后即可出锅！
