步骤说明
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步骤 1
烤箱预热到175度。将
覆盆子味希腊酸奶(310克)
、
黄油(240克)
、
白糖(150克)
、
覆盆子酱(30毫升)
、
香草(7克)
倒进搅拌碗里。
步骤 3
倒入
中筋面粉(360克)
、
泡打粉(1克)
、
苏打粉(5克)
、
海盐(6克)
，搅拌均匀。
步骤 4
一次加一个
鸡蛋(4个)
，每加一个都搅拌一次。
步骤 5
将搅拌好的糊状物倒入三个6英寸的烤盘里，烤盘上已涂有油，以350度烤1小时。
步骤 7
接下来做玫瑰水鲜奶油：将
厚鲜奶油(5毫升)
用电动搅拌器打好。加入
玫瑰水(5毫升)
和
糖粉(15克)
，搅拌至起泡。
步骤 8
再做糖衣：将
糖粉(110克)
、
玫瑰水(2毫升)
、
柠檬汁(5克)
、
水(22毫升)
、
天然浆果果珍(适量)
和足量的
厚奶油(适量)
粗略地搅拌一下，就做成了。
步骤 9
将两份蛋糕的顶部切下来，然后每份蛋糕从中间把切成两部分，这份菜谱只需要切两块，做四层的蛋糕。
步骤 10
在蛋糕盘上放第一层蛋糕，抹上
覆盆子酱(30毫升)
。
步骤 11
然后在果酱上涂上厚厚一层 玫瑰水鲜奶油，洗干净
玫瑰花瓣(适量)
晾干后铺上去。
