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4 食材清单 •8 步骤 •10分钟

干锅花菜

吃腻了炒菜？不知道吃啥？这道『干锅花菜』绝对惊艳到你。
干锅花菜 company_brand_suffix
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果果海洋牧场
http://www.douguo.com/u/u83969475249425.html
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10分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
2
美制 / 公制
适量
有机花菜
适量
土豆
适量
香肠
适量
香葱

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
有机花菜(适量) 切成小朵，用淡盐水泡一会。
步骤 2
土豆(适量) 切花刀或者切土豆片，然后也用温水泡上，防止变色。
步骤 3
香肠(适量) 切小块，待用。烧一锅开水，把花菜和土豆都过水焯一遍，花菜焯熟。土豆焯到八分熟。
步骤 4
起锅热油，油比平时炒菜多一点。油热后放入土豆，加一勺郫县豆瓣酱，一勺糖，一勺生抽。炒匀。
步骤 5
加入花菜，翻炒。
步骤 6
炒匀后，加入香肠，加适量的盐，加一点胡椒粉，加一勺蚝油，再加蒜片，炒匀。
步骤 7
最后加入 香葱(适量) ，就可以出锅了。
步骤 8
有没有食欲？

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