北海道牛奶糖

Name: 北海道牛奶糖
Total time: 1800 s
Yield: 1
Ingredients: 600 克 牛奶; 320 克 淡奶油; 105 克 糖; 1 撮 海盐

过年总是有糖吃~所以来上一个手工牛奶糖，这款的口感我特别喜欢。真的是到达了入口即化的程度。

过年总是有糖吃~所以来上一个手工牛奶糖，这款的口感我特别喜欢。真的是到达了入口即化的程度。

糖小饼Halloween

吃货一只，生物系在读博士，新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟，美味早餐上桌》。

糖小饼Halloween

吃货一只，生物系在读博士，新浪博客的人气美食博主。目前出版物有《面面俱到-我的第一本中式面食书》和《每天10分钟，美味早餐上桌》。

30分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

600 克

牛奶

320 克

淡奶油

105 克

糖

1 撮

海盐

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步骤 1

牛奶(600克) 、淡奶油(320克) 、糖(105克) 和海盐(1撮) 混合在一起煮沸后保持中火慢慢煮
在保鲜盒中垫上油纸备用
煮啊煮啊煮啊煮。直到牛奶酱变得很粘稠就转中小火继续煮

步骤 2

慢慢可以看到牛奶酱可以附着在筷子上了。继续熬
这样子用筷子可以挑起好多牛奶酱了~我在这个状态就关火了。如果再继续熬会更容易成型
熬好的酱倒入之前准备好的保鲜盒中。晾凉后送入冰箱冷冻

步骤 3

第二天取出切块。放在油纸上
取出再把油纸包裹起来就好了。保存就还是放冷冻~

步骤 4

大功告成，可以开始享用啦！