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3 食材清单 •12 步骤 •30分钟

白贝蒲瓜汤

5.0
1 评分
夏天出汗量大，要多喝汤水补充水份和营养物质。可是工作那么忙，哪有时间花两三个小时煲汤啊！没问题，这款简单快捷、清爽可口的白贝蒲瓜汤就很适合快节奏的现代生活。记住，先喝汤，再吃饭，要好好照顾自己哦。
白贝蒲瓜汤 company_brand_suffix
夏天出汗量大，要多喝汤水补充水份和营养物质。可是工作那么忙，哪有时间花两三个小时煲汤啊！没问题，这款简单快捷、清爽可口的白贝蒲瓜汤就很适合快节奏的现代生活。记住，先喝汤，再吃饭，要好好照顾自己哦。
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KK琦
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30分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
2
美制 / 公制
750 克
白贝
1 根
蒲瓜
4 片
姜片

步骤说明

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步骤 1
蒲瓜(1根) 薄薄地削去表皮，不要削得太深，否则会失去翠绿的颜色。
步骤 2
蒲瓜对半切开，再切成薄片，备用。
步骤 3
姜片(4片) 切片。
步骤 4
白贝(750克) 用清水反复冲洗干净。
步骤 5
锅里加入足量清水，把姜丢进去，煮开。
步骤 6
倒入白贝，大火煮至贝壳刚刚开。
步骤 7
倒入蒲瓜片，继续大火煮开。
步骤 8
用勺子撇去浮沫。
步骤 9
收小火，加盐。
步骤 10
加胡椒粉。
步骤 11
加2勺食油，搅匀。
步骤 12
可以品尝啦~！

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