步骤说明
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步骤 1
无盐黄油(100克)
从冷藏室取出来直接加到
自发粉(225克)
步骤 2
加入
鸡蛋(1个)
、
全脂牛奶(15毫升)
、
细盐(1撮)
和
细砂糖(50克)
拌至无干粉状态，不要过多搅拌；加入
黑加仑干(50克)
步骤 3
拌匀成团，尽量少揉搓面团，混匀就好，擀至大约小拇指厚度
我用的是直径6CM的切模，切出圆形，边角的面团重新团在一起，擀开，再切
步骤 4
这个量我做了14个
平底锅扫薄薄一层油，放入切好的生坯，中火每一面煎3-4分钟
食用前表面撒一些
细砂糖(适量)
