步骤说明
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步骤 1
首先从
香草豆荚(1个)
里刮出香草豆，留着制作蛋糕用。
步骤 2
将
血橙(1个)
切成两半，将汁液挤入锅中。
步骤 3
加入
蜂蜜(340克)
、
水(120毫升)
、
肉桂棒(1根)
，香草荚和橙皮，搅拌混合。将混合物煮沸，然后中火加热8分钟。制作蛋糕时关火，冷却到室温。
步骤 5
在一个9x13英寸的不锈钢锅上刷上
橄榄油(30毫升)
。将
蛋糕面团(450克)
切成2英寸厚的薄片，放入准备好的锅中。
步骤 6
将
血橙(3个)
切成1/8英寸厚的薄片，留8片最后做装饰。
步骤 9
加入
希腊酸奶(245克)
，2个橙子的汁，1个橙子的皮，
蜂蜜(170克)
，香草豆，
发酵粉(7克)
和鸡蛋，搅拌，直到混合均匀。
步骤 10
将酸奶混合物倒在面团上，均匀地覆盖所有薄面片。用勺子将混合物搅入面片中，确保酸奶和面片均匀混合。
步骤 13
烘烤完成后立刻倒上冷却的糖浆，用长柄杓涂抹均匀。
步骤 14
至少静置2小时让糖浆和蛋糕充分融合，如果能放置过夜就更好了。
