步骤说明
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步骤 2
加入菜籽油(1 汤匙)、白醋(2 茶匙)、酱油(1 汤匙)、芝麻油(2 茶匙)、辣椒酱(2 茶匙)、红糖(2 茶匙)、姜(1/2 茶匙)、蒜蓉(1 瓣)在碗里搅拌均匀。
步骤 3
混入牛肉，加入粗盐(1/2 茶匙)、辣椒片(1/4 茶匙)。
步骤 4
在另一个碗里加入特级初榨橄榄油(1 汤匙)、苹果醋(1/2 汤匙)、波旁威士忌(1 茶匙)、伍斯特沙司(3 茶匙)、纯枫糖浆(2 茶匙)、番茄酱(1 汤匙)、辣椒酱(2 茶匙)、烟熏液(1/2 茶匙)。
步骤 6
加入牛肉，加入粗盐(1 茶匙)、新鲜辣椒碎(8 个)混合均匀！
步骤 8
在脱水器托盘上摊开牛肉，将脱水器设置为5.5小时，160华氏度。制作完成的牛肉干可以放入密封塑料袋或玻璃瓶中放置一周。为了确保牛肉干已经制作完成，撕下一块脱水牛肉来检查是否还有红色生肉。
步骤 9
脱水完成后，用纸巾轻拍干干，去除多余的油脂。开动吧!
