菜谱
7 食材清单 9 步骤 30分钟

酥脆的墨西哥干酪炸薯片

用最简单的原料制作而成的健康烤薯片。口味可以清淡也可以辛辣,由你自己选择。
酥脆的墨西哥干酪炸薯片 company_brand_suffix
用最简单的原料制作而成的健康烤薯片。口味可以清淡也可以辛辣,由你自己选择。
Cotter Crunch
专注于无麦麸食品的营养师
http://www.cottercrunch.com
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30分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
10
美制 / 公制
5
墨西哥辣椒
30 毫升
橄榄油
9
洋葱盐
165
奶酪
适量
胡椒粉
适量
海盐
适量
塔巴斯克辣椒酱
或 牧场酱

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
烤箱预热到230度
步骤 2
墨西哥辣椒(5个) 切成大约半英寸厚的薄片。如果不想太辣,一定要去籽。墨西哥辣椒里加入 橄榄油(30毫升) 洋葱盐(9克) 胡椒粉(适量) 均匀地铺在放油烤盘纸的烤盘上。
步骤 3
取出墨西哥胡椒,冷却。用毛巾吸干墨西哥胡椒,除去多余的油。
步骤 4
烤箱预热至200度。然后用烤盘纸重新排列你的烤盘烤盘上重新铺上烤盘纸。
步骤 5
把一半的 奶酪(165克) 切成两半,再切成2-3块,你也可以把它们切成小块。
步骤 6
把它放入墨西哥辣椒,摊平辣椒。将辣椒放在烤盘纸上。重复以上操作,直到所有的辣椒都裹进了黄油。
步骤 7
200度烘烤大约6-7分钟,直到奶酪变脆。5分钟后一定记得检查,防止烧焦。
步骤 8
从烤箱中取出,放凉,需要的话再加 胡椒粉(适量) 海盐(适量)
步骤 9
配上 塔巴斯克辣椒酱(适量) ,开动吧!
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