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10 食材清单 •7 步骤 •40分钟

阿多博卤鸡

一道经典的新加坡菜肴！
阿多博卤鸡 company_brand_suffix
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热爱美食和摄影！
http://www.wokandskillet.com/
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40分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
4
美制 / 公制
180 毫升
水
65 克
酱油
30 毫升
醋
4 克
白糖
8 个
大 鸡腿
15 毫升
橄榄油
5 瓣
青大蒜
4 片
月桂叶
7 克
黑胡椒
适量
米饭 , 煮熟

步骤说明

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步骤 1
混合 水(180毫升) ， 酱油(65克) ， 醋(30毫升) ， 白糖(4克) ，做成酱汁。备用。
步骤 2
橄榄油(15毫升) 锅中中火加热。
步骤 3
将 鸡腿(8个) 放入锅中，两面煎，直至表面变金黄。
步骤 4
加入 青大蒜(5瓣) ， 月桂叶(4片) 和 黑胡椒(7克)
步骤 5
加入酱汁搅拌，转小火。
步骤 6
炖约5分钟，或直到鸡肉煮熟，如有必要添加更多的水。
步骤 7
和 米饭(适量) 一起吃哦！

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