菜谱
13 食材清单 8 步骤 4小时20分钟

全素羽衣甘蓝脆片

这款健康的蔬菜脆片可以治好你的薯片依赖症,而且非常简单。
全素羽衣甘蓝脆片 company_brand_suffix
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EdgyVeg
走在重新定义“素食主义”的道路上。
http://theedgyveg.com/
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4小时20分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
2
美制 / 公制
1
羽衣甘蓝
110
腰果
2/3
红灯笼辣椒
1
大蒜
15
酱油
15
植物油
15
营养酵母粉
2
新鲜柠檬
3
2
洋葱粉
3
烟熏红辣椒粉
3
辣椒粉
按需
孜然粉

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
腰果(110克) 在水中浸泡至少4个小时至过夜,洗净后备用。 羽衣甘蓝(1把) 洗净后沥干水分。 红灯笼辣椒(2/3个) 粗略切碎。 新鲜柠檬(1个) 挤汁。
步骤 2
在搅拌器中,加入浸泡好的腰果,红辣椒碎, 大蒜(1瓣) 酱油(15克) 植物油(15克) 营养酵母粉(15克) 新鲜柠檬(1个) 的汁,搅拌至顺滑。
步骤 3
把羽衣甘蓝的叶子摘下来,撕成一口大小。
步骤 4
取一个大号容器,加入羽衣甘蓝叶和腰果酱,用叉子拌匀。
步骤 5
在碗中,加入 盐(3克) 洋葱粉(2克) 烟熏红辣椒粉(3克) 辣椒粉(1克) 孜然粉(按需)
步骤 6
预热烤箱至175摄氏度,把羽衣甘蓝在烤盘上平铺开来。
步骤 7
先烤10分钟,检查一下,取出烤好的。
步骤 8
继续烤10分钟,然后装盘,撒上 辣椒粉(1克) 或其他调味料。
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