步骤说明
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步骤 1
腰果(110克)
在水中浸泡至少4个小时至过夜,洗净后备用。
羽衣甘蓝(1把)
洗净后沥干水分。
红灯笼辣椒(2/3个)
粗略切碎。
新鲜柠檬(1个)
挤汁。
步骤 2
在搅拌器中,加入浸泡好的腰果,红辣椒碎,
大蒜(1瓣)
,
酱油(15克)
,
植物油(15克)
,
营养酵母粉(15克)
,
新鲜柠檬(1个)
的汁,搅拌至顺滑。
步骤 4
取一个大号容器,加入羽衣甘蓝叶和腰果酱,用叉子拌匀。
步骤 5
在碗中,加入
盐(3克)
,
洋葱粉(2克)
,
烟熏红辣椒粉(3克)
,
辣椒粉(1克)
,
孜然粉(按需)
步骤 6
预热烤箱至175摄氏度,把羽衣甘蓝在烤盘上平铺开来。
步骤 8
继续烤10分钟,然后装盘,撒上
辣椒粉(1克)
或其他调味料。