菜谱
7 食材清单 5 步骤 13分钟

万能的泰式花生酱

六月初,新鲜的泰国罗勒开始上市了,于是我做了这款简单的泰国花生酱,搭配沙爹鸡肉串,生菜卷和新鲜春卷都很棒。
万能的泰式花生酱 company_brand_suffix
六月初,新鲜的泰国罗勒开始上市了,于是我做了这款简单的泰国花生酱,搭配沙爹鸡肉串,生菜卷和新鲜春卷都很棒。
Alexandra's Kitchen
Alexandra Stafford 是美食博客 Alexandra's Kitchen 的博主,博客里的食谱都很应季,有的简单,有的比较费精力。
http://www.alexandracooks.com/
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13分钟
烹饪时间

食材清单

用餐人数
10
美制 / 公制
380
全脂无糖椰浆
55
泰国红咖喱酱
180 毫升
无糖花生酱
9
150
30
苹果醋
120 毫升

步骤说明

隐藏图片
步骤 1
把380克的 全脂无糖椰浆(380克) 泰国红咖喱酱(55克) 倒入中号的厚底汤锅中。
步骤 2
加入 无糖花生酱(180毫升) 盐(9克) 糖(150克)
步骤 3
在汤锅中加入 苹果醋(30克) 水(120毫升)
步骤 4
让混合物小火炖煮3-5分钟;小心不要让混合物糊底。
步骤 5
锅子离火,酱汁冷却至室温(或者稍微温热的程度);做好的酱汁搭配鸡肉沙爹串,春卷或者生菜卷一起吃。可以享用啦!
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