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万能的泰式花生酱
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无麦麸
菜谱
7 食材清单
•
5 步骤
•
13分钟
万能的泰式花生酱
六月初,新鲜的泰国罗勒开始上市了,于是我做了这款简单的泰国花生酱,搭配沙爹鸡肉串,生菜卷和新鲜春卷都很棒。
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六月初,新鲜的泰国罗勒开始上市了,于是我做了这款简单的泰国花生酱,搭配沙爹鸡肉串,生菜卷和新鲜春卷都很棒。
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Alexandra's Kitchen
Alexandra Stafford 是美食博客 Alexandra's Kitchen 的博主,博客里的食谱都很应季,有的简单,有的比较费精力。
http://www.alexandracooks.com/
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13分钟
烹饪时间
食材清单
用餐人数
10
1
2
3
4
5
6
8
10
12
14
16
1
2
3
4
5
6
8
10
12
14
16
美制
/
公制
380
克
全脂无糖椰浆
55
克
泰国红咖喱酱
180
毫升
无糖花生酱
9
克
盐
150
克
糖
30
克
苹果醋
120
毫升
水
步骤说明
隐藏图片
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步骤 1
把380克的
全脂无糖椰浆(380克)
,
泰国红咖喱酱(55克)
倒入中号的厚底汤锅中。
步骤 2
加入
无糖花生酱(180毫升)
,
盐(9克)
,
糖(150克)
。
步骤 3
在汤锅中加入
苹果醋(30克)
,
水(120毫升)
。
步骤 4
让混合物小火炖煮3-5分钟;小心不要让混合物糊底。
步骤 5
锅子离火,酱汁冷却至室温(或者稍微温热的程度);做好的酱汁搭配鸡肉沙爹串,春卷或者生菜卷一起吃。可以享用啦!
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