步骤说明
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步骤 1
首先要自制红色素。将
甜菜(1个)
削皮切碎。
步骤 3
将切碎的甜菜和蔓越莓干放入食品料理机，加入
青柠(1个)
和
水(240毫升)
，搅拌约1分钟。
步骤 5
预热烤箱至170摄氏度。融化
无盐黄油(150克)
，加入
鸡蛋(1个)
、
通用面粉(300克)
、
盐(1撮)
、
红糖(100克)
拌匀；加入
香草精(4克)
，
白兰地(15毫升)
；将所有的材料均匀混合。
步骤 6
把面团4等分，一个原色，一个绿色，一个棕色；分别用
可可粉(15克)
，
抹茶粉(20克)
，
自制红色食用色素(60毫升)
为面团上色。
