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14 食材清单 •4 步骤 •40分钟

西南风味中东小米沙拉

Name: 西南风味中东小米沙拉
Total time: 2400 s
Yield: 6
Ingredients: 1 罐 黑豆罐头; 1 罐 玉米罐头; 3 个 罗马番茄; 1 个 灯笼辣椒; 5 根 葱; 1/2 茶匙 卡宴辣椒粉; 1/2 茶匙 大蒜粉; 1 茶匙 盐; 1 个 柠檬; 4 汤匙 橄榄油; 1 把 香菜; 1 杯 中东小米; 2 汤匙 黄油; 1 杯 蔬菜高汤

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40分钟

烹饪时间

食材清单

用餐人数

美制 / 公制

1 罐

黑豆罐头 , 沥干

1 罐

玉米罐头 , 沥干

3 个

罗马番茄 , 切, 切丁

1 个

灯笼辣椒 , 切, 切丁

5 根

葱 , 切

按需

卡宴辣椒粉

2 克

大蒜粉

6 克

盐

1 个

柠檬 , 挤汁

60 毫升

橄榄油

1 把

香菜 , 切, 切末

240 毫升

中东小米

30 克

黄油

240 毫升

蔬菜高汤

步骤说明

隐藏图片

步骤 1

中东小米(240毫升) 混合黄油(30克) ，盐(3克) ，蔬菜高汤(240毫升) ，放进微波炉加热。

步骤 2

小米煮好后，用叉子戳散，放在一边冷却。

步骤 3

在一个大号沙拉碗中，混合中东小米，黑豆罐头(1罐) ，玉米罐头(1罐) ，罗马番茄(3个) ，灯笼辣椒(1个) ，葱(5根) （切成细丝），卡宴辣椒粉(按需) ，大蒜粉(2克) ，盐(3克) ，柠檬(1个) ，橄榄油(60毫升) ，香菜(1把) 。

步骤 4

拌匀，放在冰箱中冷藏，吃的时候取出。

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